2- يخلطونها عبر هذه الآلات الضخمة حتى تمام المزج!
YouTube / Science Channel3- يعرّضون المزيج لضغط شديد حتى يكونوا شريحة بطاطس واحدة عملاقة
4- تقطّع الشريحة العملاقة إلى رقائق بيضاوية صغيرة
5- نزع الزيادات لإعادة استخدامها مرة أخرى
6- أثناء تجهيزها للقلي تستخدم هذه الآلة لتشكيل كل قطعة بطريقة دائرية
7- تقلى شرائح البطاطس في زيت عالي السخونة لمدة 11 ثانية فقط
8- التخلص من بواقي الزيت العالقة في حبات البطاطس
9- وضعها في صفوف متساوية حتى تجهز لمرحلة التعليب
10- وأخيراً عملية التعليب
لم نعلم من قبل أن البطاطس التي نتاولها تمر بكل هذه المراحل، خاصة المرحلة الأولى التي أوضحت لنا أن هذه الرقائق ليست مكونة من حبات البطاطس الحقيقية في بعض الأحيان برغم وجود أنواع أخرى مصنوعة من البطاطس الحقيقية بالفعل! وأيضاً أنها تترك في الزيت لمدة 11 ثانية فقط!
0 Komentar untuk "هكذا تصنع رقائق البطاطس في المصانع. تُقلى في الزيت لمدة 11 ثانية فقط وبدون استخدام حبة بطاطس واحدة!"